Pataniscas de atum




Ingredientes
  • 2 latas de atum em azeite
  • 4 ovos
  • azeite para fritar
  • 1 cebola média picada
  • 4 c. sopa bem cheias de farinha t65
  • molho de salsa picada
  • sal e pimenta q.b.

Preparação
  1. Escorrer o atum e reservar
  2. Misturar os ovos com a farinha
  3. Juntar os restantes ingredientes
  4. Aquecer o azeite e com a ajuda de uma colher de sopa, deitar colheradas de modo a que fiquem baixinhas e deixar fritar de ambos os lados
  5. Colocar em papel absorvente para secarem 





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