Salmão em papelote com mistura chinesa de vegetais

Ingredientes

• Cortar 3 quadrados de papel vegetal com cerca de 40 cmx40 cm.
• 3 postas de salmão
• 6 c. sopa de mistura chinesa de vegetais (por papelote)
• alho picado
• 1 limão (sumo)
• azeite
• sal
• salsa picada

Preparação

1. Pré aquecer o forno a 180º
2. Dispor a mistura chinesa na base do papelote e a posta de salmão por cima.
3. Temperar com sal, azeite, alho picado, salsa picada e o sumo de limão.
4. Fechar o papelote e levar ao forno até estar cozinhado (+/- 20 minutos).