Ingredientes
- 250 g tofu cortado em 4 placas
- 100 gramas de queijo muzzallera ralado
- 1 cenoura ralada
- 1 embalagem de natas de aveia
- coentros q.b.
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Cortar o tofu em 4 placas finas, temperar com sal e pimenta
- Untar um tabuleiro de forno com um pouco de azeite e colocar o tofu
- Colocar numa taça a cenoura, o queijo, as natas e os coentros e envolver tudo
- Forrar as placas de tofu e levar ao forno para gratinar
Obrigada Mary. Beijinhos
ResponderEliminar