Lasanha de atum

 

Ingredientes

• 1 cebola picada 
• 1 dente de alho picado
• 1 cenoura ralada
• 1 folha de louro
• 3 latas de atum ao natural 
• 100 ml vinho branco
• 4 c. sopa de molho de tomate
• Molho bechamel 
• Folhas de lasanha pré cozinhada q.b. (utilizei nove) 
• Queijo ralado q.b.

Preparação 

1. Pré aquecer o forno a 200º
2. Fazer o refogado com a cebola, a folha de louro, o dente de alho e a cenoura
3. Juntar o vinho, o molho de tomate e o atum. Deixar cozinhar durante 15 minutos 
4. Fazer o molho bechamel 
5. Em um tabuleiro de forno colocar um pouco do molho bechamel, o atum e as folhas de lasanha. Repetir até terminar os ingredientes tendo em conta que a última camada deve ser de molho bechamel. 
6. Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno  durante 20 minutos 

Molho bechamel
Ingredientes

• 700 g de bebida de aveia 
• 60 g farinha
• 40 g manteiga
• sal, pimenta e noz moscada q.b.

Preparação

1. Colocar no copo da bimby todos os ingredientes e programar 8 m. / 90º / vel. 4