esparguete de courgette e cenoura

Ingredientes

• 2 cenouras
• 1 courgette grande
• 1 alho francês
• azeite
• alho em pó q.b.
• orégãos q.b.
• sal e pimenta q.b.

Preparação

1. Corte o alho francês às rodelas finas e coloque numa frigideira com um pouco de azeite.
2. Corte a cenoura e a cougette com um espiralizador
3. Quando o alho francês começar ficar mole misture as cenouras e a courgette, tempere com sal e pimenta e deixe cozer, mexendo de vez em quando para não queimar.
4. No final junte o alho em pó e os orégãos e envolva.