domingo, 5 de Julho de 2009

Gelado de castanhas em cama de chocolate - dia castanho

Ingredientes
  • 200 g castanhas cozidas
  • 200 g + 100 g leite
  • 100 g açúcar amarelo
  • 250 g natas soja
  • 20 g manteiga
  • 1 iogurte natural soja
Preparação
  1. Cozer as castanhas em 200 g leite (15 m/100º/vel. colher). Juntar a manteiga e triturar (1 m. /vel. 8). Reservar.
  2. Misturar o restante leite, as natas, o iogurte e o açúcar (20 seg/vel. 4). Envolver o puré de castanhas reservado e frio durante alguns segundos.
  3. Ligar a máquina de gelados e verter a mistura pelo bocal do copo. Deixar a funcionar durante 30 m.

18 comentários:

Mary disse...

Que bela cama, nessa até eu me deitava!
E muito original este geladinho, de castanhas deve ser uma delícia...mas o melhor mesmo, era provar! hehehe:)
Belíssima sugestão!
Happy Brown Day!:)

ameixa seca disse...

Nada melhor que castanhas para um dia castanho :) Deve ficar deliciosa a combinação com o chocolate!

conceicao disse...

Gelado castanhas deve saboroso, mais um para experimentar :)

conceicao disse...

Gelado castanhas deve saboroso, mais um para experimentar :)

argas disse...

Deve ser tão bom!!! Adorei a participação! bjinhos

Cabra Caprichosa disse...

que boa ideia a das castanhas! parece-me delicioso e be fresquinho para os dias mais quentes!!! hihihi

menoscaloriasmaisvida disse...

Uhm...que suguestão tão fresquinha. Nunca comi gelado de castanha, mas imagino que deve ser excelente.
Beijinhos.
Susana B.

Isabelocas disse...

Um gelado muito original, bem diferente dos habituais, gostei.
Bjs

Abelha Maia disse...

sandra belissimo, opá tb me rebolava...adorei.
bjsss

belinhagulosinha disse...

um gelado maravilhos,adorei,jinhosss

Carlinha disse...

Uiii mais uma tentaçao... Assim n vale :)

gasparzinha disse...

Que gelado delicioso!
Tenho para experimentar um com batata doce e acho que deve ser uma base semelhante a este.
Bem original!

Beijinhos. :)

Sandra G disse...

Gelado de castanhas deve ser muito bom.Essa caminha deve ser uma delicia.

Beijinhos

RUTE disse...

É lá! Gelado de castanhas é muito original. Ainda não me tinha lembrado disso!

Boa lembrança, a da castanha para o dia castanho LOL

Beijokas.

borboleta africana disse...

Excelente sugestão para gelado. Mais um para pôr a minha máquina trabalhar...

RUTE disse...

Sandra, pássa lá no meu blog para veres as novidades com kéfir.

Também tens grãos não tens? Vê lá se tens ideias para partilhar comigo.

Só agora é que comecei e interessar-me por estes "bichinhos" :-)) beijokas.

Anónimo disse...

oi na receita o que quer dizer "vel"??

sandraf disse...

Oi Anónimo,
"vel" quer dizer velocidade (uma das opções da bimby que quanto maior for a velocidade mais tritura / mistura os alimentos.