Ingredientes- 6 claras
- 1 1/2 cháv. chá açúcar
- 2 c. sopa margarina
- 1 cháv. chá leite
- 2 cháv. chá de farinha de trigo
- 1 limão (casca)
- 1 c. sopa fermento
- Doce de mirtilos (ou outro a gosto)
Preparação
Bater as claras em castelo. Acrescentar sem parar de bater, o açúcar, a margarina, o leite e a farinha. Desligue a batedeira e acrescente as raspas de cascas do limão e o fermento em pó, misturando delicadamente. Untar uma forma própria para microondas com o doce (bem gelado). Coloque a massa do bolo na forma (atenção para quando a massa cair não afastar o doce na forma) e levar ao microondas por 8 minutos na potência alta. Deixar arrefecer cerca de 5 min. antes de desenformar.
P.S. Desde que esterilizei os biberões dos meus príncipes no microondas, ele começou a dar erro e a aquecer muito ou então a não aquecer e foi o que aconteceu quando estava a fazer o bolo, no final dos 8 min. o bolo ainda estava cru, mas eu insisti e programei mais 8 minutos, felizmente não afectou o resultado final.
muiittooooooo bom?? vou buscar um pratinho e volto já :))
ResponderEliminarbjssssss
Olha o tão famoso bolo de claras no micro-ondas, bestial Sandra, e com esse docinho.
ResponderEliminarObrigado pela partilha.
bjssss
No microondas nunca cozinhei nada. Só fiz aquele bolo de caneca e, depois de frio, fica que parece pedra. Este deve ficar bem melhor, o aspecto é bom :)
ResponderEliminarOlá.
ResponderEliminarGostava de experimentar esta sua receita....será que pode ser no forno? quanto tempo?
olá Sandra,
ResponderEliminarNunca fiz este bolo no forno, o bolo coze muito rápido não sei se será boa ideia.
Bjs