Para o pequeno almoço do meu pai, com todo o meu amor...Ingredientes
- 3 pêras grandes
- 3 ovos
- 200 g açúcar
- 200 g farinha
- 1 c. sobremesa fermento
- 1 c. chá canela
- 2 iogurtes naturais de soja
- sementes de papoila q.b.
Preparação
- Descasque, descaroce e corte as pêras em fatias, reservando 8 para a decoração
- Bata os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme homogéneo
- Junte a farinha, o fermento e volte a misturar
- Adicione o iogurte e as fatias de pêra. Misture tudo
- Deite o preparado numa forma redonda, previamente untada e com o fundo forrado com papel vegetal. Disponha as fatias de pêra que reservou sobre a superfície
- Leve ao forno. Quando estiver cozido, tire do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com sementes de papoila.
Que belo pequeno-almoço!
ResponderEliminarA mim servia-me de de lanche e brunch também! :)
E que belo presente para o dia do Pai. Estes são bem mais deliciosos do que qualquer outro que seja comprado :)
ResponderEliminarQue pai sortudo!
ResponderEliminarÉ nestes dias que me apetecia ser pai... e nos outros também porque os pais trabalham sempre menos em casa LOLOLOLOL
:-) Em casa dos meus pais quem anda sempre a mexer nos tachos e a fazer experiências é o meu pai, eu devo ter puxado a ele.
ResponderEliminarQue blog tão giro! Afinal há tanta gente a gostar de cozinhar. será algum virús? Pelo menos é um bom virús, também apanhei a doença.
ResponderEliminarDeixei um selo de Super Cozinheiras no meu blog para ti. Que ideias tão giras que tu tens! BJS
ResponderEliminarSandra, que bolinho delicioso.
ResponderEliminarEu adoro tudo o que leve peras!
Gostei da sugestão. Delicioso.
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