Cogumelos portobello recheados

Ingredientes

• 6 cogumelos portobello frescos
• 200 g. queijo ralado
• 50 g azeitonas fatiadas
• 100 g pesto siciliano la bio idea
• 6 tomates cherry partidos em cubos pequenos
• folhas de manjericão picadas q.b.

Preparação

1. Ligue o forno a 180º. Lave os cogumelos e seque-os bem com papel de cozinha 
2. Retire o pé aos cogumelos e pique-os
3. Numa taça, misture todos os ingredientes
4. Encha os cogumelos com a mistura e tempere com sal e pimenta
5. Leve ao forno durante 10 minutos