sábado, 24 de junho de 2017

Maçãs em crosta de coco

Ingredientes

  • 5 maçãs
  • 80 g. rapadura
  • 50 g. farinha de coco
  • 80 g. óleo coco (liquido)
  • 100 g. coco ralado
  • canela q.b.

Preparação

  1. Ligar o forno a 180º
  2. Descascar as maçãs em gomos finos e disponha-as num pirex/tabuleiro de forno. Polvilhar com 20 g. rapadura e a canela
  3. Numa tigela, misturar a restante rapadura, o óleo de coco, a farinha e o coco ralado até ficar um granulado
  4. Espalhar esta mistura por cima das maçãs e levar ao forno cerca de 25 minutos
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