sexta-feira, 11 de novembro de 2016

Muffins de batata doce


Ingredientes
  • 3 ovos
  • 200 g batata doce cozida
  • 30 g mel
  • 50 g proteína whey sabor chocolate
  • 150 g iogurte grego light
  • 60 g aveia
  • 1 c. café canela
  • 1 c. chá fermento

Preparação
  • Ligar o forno a 180º c
  • Triturar a batata doce com os ovos
  • De seguida juntar todos os ingredientes e programar 20 seg / vel. 6
  • Deitar 1 colher de sopa de massa em formas pequenas e levar ao forno durante 20 minutos

Topping: manteiga de amendoim crocante
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