- 1 lata grande de feijão branco
- 1 lata pequena de milho
- 1 cebola média
- 2 c. sopa azeite + q.b. para fritar
- 3 dentes de alho
- pão ralado q.b.
- 1 c. café de cominhos
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- No copo da bimby, colocar o azeite, a cebola e os alhos e triturar. Baixar o conteúdo do copo.
- Juntar o feijão e os temperos e triturar tudo para ficar em papa.
- Numa taça grande, juntar o milho.
- Lentamente juntar o pão ralado até conseguir ter uma pasta moldável que não cole nas mãos.
- Moldar em forma de nuggets ou hambúrguer
- Passar por pão ralado (utilizei pão ralado com ervas)
- Fritar com um fio de azeite numa frigideira ou levar ao forno até tostar
Atenção ao virar para não se partirem
