hambúrguer de feijão vermelho

Ingredientes

• 1 lata feijão vermelho
• 2 cenouras 
• 1 courgette pequena
• 100 g centeio ralado
• 2 c. sopa farinha espelta
• 2 alhos picados
• 1 c. chá cominhos
• sal e pimenta q.b.
• sementes de linhaça q.b.

Preparação

1. Triturar o centeio até estar em farinha (10 seg. / vel. 9)
2. Picar os alhos, a cougette e as cenouras (5 seg. / vel. 5)
3. Colocar o feijão e picar (3 seg. / vel. 5 / colher inversa). 
4. Juntar o centeio, a farinha, os cominhos, sal e pimenta e envolver. 
5. Fazer pequenas bolas, moldar os hambúrgueres e passar pelas sementes de linhaça
6. Fritar ou colocar no forno para assar com um pouco de azeite.