Iogurte de hortelã

Ingredientes

• 800 g leite magro
• 100 g açúcar amarelo
• 2 pés compridos de hortelã
• 1 iogurte natural
• 2 c. sopa bem cheias de leite em pó

Preparação

1. Colocar o leite e os pés de hortelã num tacho e deixar ferver durante 5 minutos
2. Deixar arrefecer completamente
3. Retirar os pés de hortelã e juntar os restantes ingredientes, bater muito bem
4. Deitar nos copos da iogurteira durante 12 horas, passado esse tempo colocar no frigorífico por 4 horas

 Servir com salada de frutas.