Ingredientes
- 750 g couve-de-bruxelas
- 1 cebola grande partida em rodelas finas
- 2 dentes de alho picados
- 1 chouriço de soja
- 1 folha de louro
- azeite q.b.
- sal e pimenta q.b.
- 2 cenouras grandes partidas
Preparação
Cozer as cenouras e as couve-de-bruxelas com um pouco de sal. Escorrer e reservar.
Numa panela juntar o azeite, os dentes de alho, a cebola e a folha de louro e deixar refogar ligeiramente.
Juntar o chouriço e deixar apurar alguns minutos. No final adicionar as cenouras e as couve-de-bruxelas e envolver.
7 comentários:
nhamii :) bom aspecto!
Deve ficar bem saboroso esse prato, bonito ficou demais! Bjinhos
Uma sugestão bem deliciosa!
Beijinhos,
Lia.
Bem vinda, depois de tanto tempo ausente :) Espero que esteja tudo bem. Adoro essas couvinhas, são deliciosas!
Olá olá,
que bons olhos te vejam!
Bela sugestão.
Nunca pensei em juntar couves de bruxelas e chouriço de soja mas deve ser maravilhoso.
Embora eu goste mais da farinheira de soja do que do chouriço.
Beijinhos.
Minha querida Sandra,
muitissimo obrigada pela tua lembrança. É um facto! Mais uma primavera, ao todo 39 primaveras :)
Beijo muito repenicado.
Ola, gostei muito do teu cantinho e ja te estou a seguir, visita tambem os meus e torna-te seguidor.
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