terça-feira, 8 de junho de 2010

Bolo de chocolate com corn flakes

Ingredientes
  • 130 g chocolate culinária
  • 140 g corn flakes
  • 50 g flocos de aveia
  • 100 g manteiga
  • 70 g açúcar amarelo
  • 3 ovos
  • 2 c. sobremesa fermento para bolos
  • 60 g sultanas

Preparação

  1. Pré-aquecer o forno a 180 ºC.
  2. Colocar o chocolate no copo e programar 5 seg./vel. 5. Reservar.
  3. Colocar corn flakes e a aveia no copo e programar 15 seg./vel. 7 (ou até ficar em farinha)
  4. Adicionar a manteiga, açúcar, ovos e fermento e programar 15 seg./vel. 7 (a massa fica muito consistente).
  5. Retirar a massa para um recipiente e envolver com o chocolate e as passas .
  6. Forrar uma forma de bolo inglês com papel vegetal, verter a massa e levar ao forno durante 30 m.

receita original no blog da cacahuete

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