Scones de abóbora e avelãs

Ingredientes

• 550 g farinha t55
• 100 g açúcar
• 1 c. sopa fermento seco
• 1 ovo
• 100 g leite
• 1 pitada de sal
• 100 g avelãs
• 250 g abóbora

Preparação

1. Colocar no copo da bimby 500 g água, a varoma com a abóbora partida aos bocados durante 20 m./varoma/vel.1 (ou até a abóbora está cozida)
2. Deitar a água fora (ou aproveitar para uma sopa) e deixar arrefecer o copo.
3. Juntar todos os ingredientes 15 seg. / vel. 5 e depois mais 2 m. /vel. espiga.
4. Deixar a massa repousar durante 30 m.
5. Untar as mãos com um pouco de óleo e formar bolinhas. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 150ºC até estar cozido.

Original em mundo de receitas bimby