segunda-feira, 7 de setembro de 2009

Pão doce com linhaça

Ingredientes
  • 2 c. sopa (rasas) açúcar amarelo
  • 65 g azeite
  • 5 g sal
  • 1 ovo
  • 210 g leite
  • 20 g sementes de linhaça
  • 500 g farinha trigo t65
  • 1 saqueta fermento padeiro
Preparação
  1. No copo da bimby juntar o açúcar, o azeite, o sal, o ovo e o leite (15 seg. / vel. 4)
  2. Misturar a farinha, o fermento e a linhaça (2 m./vel. espiga)
  3. Colocar na mfp, opção "massa". Depois untar uma forma de bolo inglês com óleo e colocar a massa
  4. Cozer em forno pré-aquecido a 180º
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