sábado, 9 de maio de 2009

Gelado de natas com pepitas de chocolate

Ingredientes
  • 250 g leite soja
  • 250 g natas soja
  • 100 g açúcar amarelo
  • 50 g chocolate
  • 4 bolachas com pepitas de chocolate partidas ligeiramente

Preparação
  1. Colocar as natas no congelador durante 30 m.
  2. Triturar o chocolate com 2/3 toques turbo. Reservar
  3. Juntar o açúcar com o leite e programar 5m. / 90º / vel. colher. Deixar arrefecer.
  4. Juntar as natas e envolver bem.
  5. Ligar a máquina de gelados e verter a mistura pelo bocal do copo. Deixar a funcionar durante 30 m.
  6. Nos últimos 5 m. juntar o chocolate e as bolachas. Servir.
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