quarta-feira, 13 de maio de 2009

Bolinhos de muesli

Novamente numa visita ao blog da pimenta rosa, trouxe comigo esta receita de bolachinhas, para serem servidas ao lanche com um chá.

Ingredientes
  • 2 cháv. corn flakes (sem açúcar)
  • 2 cháv. muesli com frutos vermelhos (sem açúcar)
  • 2 ovos
  • 150 g margarina
  • 1/2 cháv. farinha integral
  • 1/2 cháv. farinha tipo 65
  • 1 limão (raspa)
  • 2 c. sopa mel
  • 1 c. sopa canela
Preparação
  1. Triturar a casca do limão
  2. Juntar os corn flacks e triturar 5 seg. / vel 6
  3. Adicionar o muesli, a margarina, a canela, o mel e os ovos 30 seg. / Vel.2
  4. Formar bolinhas e levar ao forno num tabuleiro polvilhado com farinha

receita original em pimenta verde

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