quarta-feira, 4 de março de 2009

Gomas light

Ingredientes
  • 20 g gelatina ágar-ágar
  • 1 embalagem de gelatina de pêssego
  • 200 g água
  • 150 g frutose
  • frutose para polvilhar
Preparação
  1. Coloque no copo as gelatinas, a água, o açúcar e misture 10 seg / vel. 4
  2. Programe 5 m. / 100º / vel. 2
  3. Coloque em formas de silicone e deixe arrefecer, depois coloque no frigorífico para ficarem mais firmes
  4. Desenforme e polvilhe com a frutose.
Estas "gomas" ficaram 100% aprovadas. Fáceis de levar para o lanche e comem gelatina disfarçada de gomas. Fantástico.
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