sábado, 7 de março de 2009

Bolo de milho

Ingredientes
  • 3 ovos
  • 300 g milho de lata
  • 100 g coco ralado
  • 2 c. sopa coco ralado para polvilhar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 c. chá fermento royal

Preparação

  1. Coloque no copo os ovos, o milho e programe 5 seg / vel 7
  2. Adicione o coco, o leite condensado, o fermento e programe 30 seg / vel 4
  3. Deite numa forma untada e leve ao forno durante 25 min.

Observações: Não sei porquê mas o bolo ficou colado ao fundo da forma. Quando o voltar a fazer este bolo vou forrar a forma com papel vegetal untado.

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