segunda-feira, 16 de fevereiro de 2009

Croquetes de lentilhas

Ingredientes
  • 1 cebola média
  • 200 g lentilhas
  • 100 g requeijão
  • 100 g pão triturado
  • 150 g amêndoa triturada
  • salsa q.b.
  • sal e pimenta q.b.

Preparação

  1. Triture a amêndoa e reserve.
  2. Coza as lentilhas no cesto com 800 g água, programando 30 m./temp 100º/vel 4
  3. Triture a cebola 6 seg / Vel 6
  4. Junte as lentilhas, o requeijão, o pão, o sal e a salsa. Programe 1 m. / Vel. 6
  5. Molde os croquetes. Passe-os por amêndoa e leve-os ao forno até alourarem.

receita original livro bimby "alternativas"

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