quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009

Queijada de laranja


Ingredientes
  • 3 ovos
  • 300 g açúcar
  • 200 g farinha
  • 2 c. sopa manteiga
  • 500 ml leite morno
  • 3 laranjas grandes
  • 1 gelatina de laranja
Preparação
  1. Misturar o açúcar, a farinha e a raspa e o sumo das laranjas.
  2. Juntar o leite morno, os ovos um a um e a manteiga. A massa fica bastante liquida.
  3. Colocar na tarteira forrada com papel vegetal. Levar ao forno até ficar dourada. Entretanto fazer a gelatina conforme indicada na embalagem.
  4. Quando a queijada estiver pronta deitar a gelatina por cima. Servir bem fresco.


Receita original no cantinho da nanda
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