Seitan grelhado

Ingredientes

- 250 g seitan

- 3 dentes de alho picados

- 3 c. sopa azeite

- 1 c . sopa massa de pimentão

- 1 c. café noz moscada

- 2 c sopa molho soja

Preparação

Numa taça, junte o alho picado, 1 c. sopa azeite, a massa de pimentão, o molho de soja e a noz de moscada. Corte o seitan em bifinhos finos e tempere com a mistura anterior. Deixe a marinar durante 30 m.

Aqueça um grelhador, pincele com o restante azeite e grelhe o seitan de ambos os lados.