quinta-feira, 4 de dezembro de 2008

Pão três farinhas

As minhas experiências com as diversas farinhas fez com que junta-se vários pacotes de farinha.


Ingredientes
- 1 c. sobremesa sal
- 2 c. sopa óleo
-350 ml água
- 285 g farinha "pão rustico"
- 150 g farinha trigo T65
- 50 g farinha milho
- 20 g farelo trigo integral
- 1/2 embalagem fermento ramazzotti

Preparação
Juntar os ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada e programar:
  • pão normal
  • peso: 700 g
  • grau de tostagem: média
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