terça-feira, 12 de agosto de 2008

Molho de raita

Ingredientes
- 2 potes de iogurte natural não açucarado
- 1 raminho de menta fresca
- 1 tomate pequeno
- 1 pepino pequeno
- coentros q.b.
- sal q.b.

Preparação
Misturar tudo numa picadora e servir bem fresco. Se se preferir, pode-se deixar o pepino de fora, cortá-lo aos cubos miudinhos enquanto pica todo os outros ingredientes no 1-2-3, e no fim adicionar o pepino à mistura final.
receita original em cozinha vegetariana saborosa
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