Muffins de salmão




















Ingredientes
  • 1 posta de salmão grelhado e desfiado (restos)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes alho picados
  • 1 cenoura ralada
  • 1 c. sopa azeite
  • 1 c. sopa oregãos
  • 1 ovo
  • 1 c. sopa sementes de sésamo
  • 2 c. sopa queijo ralado
  • 2 c. sopa farinha de trigo
  • 2 c. sopa leite
  • sal q.b.

Preparação
  1. Juntar todos os ingredientes, depois envolver o salmão e rectificar de sal.
  2. Distribuir pelas formas e levar ao forno quente durante 20 m.

Comentários

  1. anna11 de maio de 2008 às 11:54

    Devem ficar bem deliciosos e aromáticos... Gostei da ideia!
    Beijos.

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  2. Martuxa11 de maio de 2008 às 12:20

    Ficaram com muito bom aspecto e são uma boa ideia para aproveitar sobras de peixe.

    Bjs

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  3. Ana Prazeres11 de maio de 2008 às 19:00

    Muito interessante esta ideia! Quando tiver restos de salmão, já sei!
    Beijinhos

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  4. risonha11 de maio de 2008 às 19:57

    eu quando vejo alguma receita com salmão vou logo a correr ver como é.
    esta com restos de salmão grelhado é uma maravilha, pois na minha casa sobra sempre um pouco desse peixe delicioso.
    receita anotada.

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  5. Nysa12 de maio de 2008 às 13:56

    ficaram lindos... adoro bolos/muffins salgados. beijocas

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  6. Luciana Macêdo13 de maio de 2008 às 22:27

    Gosto de receitinhas assim sempre temos algumas sobras para aproveitar.
    Bjs!

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  7. Anónimo28 de fevereiro de 2009 às 16:57

    vou experimentar,depois digo qualquer coisa

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