Ingredientes
- 1 cháv. arroz
- 1 dente alho picado
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 cháv. ervilhas
- 1/2 cháv. passas
- 1/2 cháv. pinhões
- sal q.b.
Preparação
Leve ao lume o alho e a cebola para refogar ligeiramente. Adicione o arroz e vá mexendo , durante alguns minutos, para não pegar. Junte água quente (o dobro da medida do arroz) . Junte as ervilhas e deixe cozer. Depois de apagar o lume adicione as passas e os pinhões e envolva com um garfo.
nota: costumo deixar as passas de molho para lhes retirar o açúcar.
- 1 cháv. arroz
- 1 dente alho picado
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 cháv. ervilhas
- 1/2 cháv. passas
- 1/2 cháv. pinhões
- sal q.b.
Preparação
Leve ao lume o alho e a cebola para refogar ligeiramente. Adicione o arroz e vá mexendo , durante alguns minutos, para não pegar. Junte água quente (o dobro da medida do arroz) . Junte as ervilhas e deixe cozer. Depois de apagar o lume adicione as passas e os pinhões e envolva com um garfo.
nota: costumo deixar as passas de molho para lhes retirar o açúcar.
també pulbiquei há dias um arroz árabe, mas o meu é diferente do teu, pois não leva ervilhas.
ResponderEliminarcom ervilhas também deve ficar bom.