terça-feira, 11 de março de 2008

Suspiros de coco

Ingredientes:
- 150 g coco
- 2 claras
- 200 g açúcar
- 100 ml água
Preparação
Por a água ao lume juntamente com o açúcar e deixar ferver até ficar ligeiramente corado. Bater as claras em castelo e juntar o açúcar em fio. Juntar o coco e envolver bem. Com a ajuda de 1 c. sopa , colocar no tabuleiro untado e enfarinhado colheradas do preparado. Levar ao forno a 180º C até corar.
receita original Edinha.
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