sábado, 29 de março de 2008

Clafoutis de morango

Ingredientes

- 80 g de farinha
- 40 g de farinha maizena
- 2 ovos
- 2 copos de leite
- 150 gr de açúcar
- 750 gr de morangos arranjados
- 1 c. café mal cheia de baunilha em pó

Preparação
Lavar e deixar a escorrer os morangos. Pré-aquecer o forno. Num recipiente colocar as farinhas, fazer um buraco e no centro os ovos. Mexer com a vara de arames e ao mesmo tempo adicionar o leite. Juntar o açúcar e a baunilha. Envolver tudo muito bem. Untar um tabuleiro com manteiga e colocar os morangos partidos em 4. Deitar o preparado e levar ao forno.

receita original em carpe diem.

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