quinta-feira, 28 de fevereiro de 2008

Queijadas de leite

Ingredientes
- 250 g açúcar
- 100 g farinha
- 2 ovos
- 1/2 litro leite
- 50 g manteiga (derretida e fria)

Preparação
Juntar o açúcar com a farinha e misturar bem. Acrescentar os ovos e envolver bem. De seguida juntar o leite e a manteiga. Voltar a envolver até a massa ficar homogénea. Colocar a mistura em forminhas, untadas com margarina e polvilhadas com farinha. Levar ao forno até estarem douradas. Depois de desenformar polvilhar com açúcar em pó e canela.
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