quarta-feira, 23 de janeiro de 2008

Batatas gratinadas

Ingredientes
- 1kg batatas
- 200 ml natas soja light
- 100 ml leite magro
- noz mostarda q.b.
- manteiga q.b.
- 1 dente de alho
- 100 g queijo ralado
- sal e pimenta q.b.

Preparação
Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Coza as batatas com o leite, temperado com noz de moscada, sal e pimenta. Aqueça o forno. Pincele um tabuleiro com a manteiga e o dente de alho. Disponha as batatas e cobra-as com as natas e o queijo. Leve ao forno durante mais ou menos 20 minutos.
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