quinta-feira, 15 de novembro de 2007

Pudim de bolacha

Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite
- 4 gemas
- 1 c. chá de farinha maizena
- 30 bolachas Maria
- chocolate em pó q.b.

Preparação
Mexe-se o leite condensado com a farinha maizena e as 4 gemas. Adiciona-se o leite e vai ao lume até ficar em creme. Faz-se uma papa não muito grossa com o chocolate em pó e um pouco de água quente. Molha-se nela as bolachas Maria onde se dispõe numa taça e por cima vai levando o creme previamente feito. Depois sempre em camadas de bolachas passadas na papa de chocolate e por cima o creme. Isto até acabar o creme.Por fim polvilha-se com canela em pó. Vai ao frigorifico.
receita original http://culinariapaula.blogspot.com/
Print Friendly and PDF