Ingredientes
- 2 cenouras médias
- 1 cebola
- 1 alho
- 1 c. chá mangericão
- sal q.b.
Preparação
Corte a cebola em meia lua muito finas, as cenouras em triângulos finos e pique o alho. Junte tudo com duas colheres de sopa de azeite e duas de água. Levar ao lume muito lentamente, numa panela tapada. De vez em quando abanar o tacho para não pegar. Se necessário ir juntando colheres de sopa de água até a cenoura esta cozida. Depois da cenoura cozinha juntar o mangericão, envolver.
- 2 cenouras médias
- 1 cebola
- 1 alho
- 1 c. chá mangericão
- sal q.b.
Preparação
Corte a cebola em meia lua muito finas, as cenouras em triângulos finos e pique o alho. Junte tudo com duas colheres de sopa de azeite e duas de água. Levar ao lume muito lentamente, numa panela tapada. De vez em quando abanar o tacho para não pegar. Se necessário ir juntando colheres de sopa de água até a cenoura esta cozida. Depois da cenoura cozinha juntar o mangericão, envolver.
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