Tarte de tofu com cenouras

Ingredientes
- 1 embalagem de massa quebrada
- 4 cenouras raladas
- 500 g tofu
- sal q.b.

Preparação
Lave as cenouras com uma escova e rale-as, acrescente o sal e o tofu (amassado). Espalhe sobre a massa já esticada na forma. Leve ao forno médio durante 35 a 40 minutos.