segunda-feira, 15 de outubro de 2007

Quiche de alho francês

Ingredientes
- 1 embalagem de massa quebrada
- 2 alhos francês médios cortados às rodelas finas
- 1 c. sopa azeite
- 3 ovos
- 1 pacote de natas de soja
- sal e pimenta q.b.

Preparação
Salteie o alho francês num tacho com o azeite. Reserve. Misture as natas, os ovos e o sal até obter um liquido homogéneo. Forre uma tarteira e coloque o alho francês sobre a massa de modo a cobrir toda a superfície. Por cima deite a mistura dos ovos e das natas. Leve ao forno.
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