domingo, 14 de outubro de 2007

Puré de maçãs

Ingredientes
- 1 kg de maçãs (reineta de preferência)
- casca de 1/2 limão
- 1 pau de canela

Preparação
Descasque as maçãs, corte-as em gomos e retire-lhes os caroços. Coloque as maçãs num tacho e regue com o sumo de limão e meio copo de água. Leve a cozer em lume muito brando, mexendo de vez em quando. Bata o puré com a colher de pau.
Print Friendly and PDF