Pataniscas de cenoura

Ingredientes
- 1/2 kg de cenoura ralada fininha
- 2 colheres (de sopa) de queijo ralado
- 2 colheres (de sopa) de farinha
- 1 cebola média picada
- alho
- sal e pimenta q.b.
- 1 ovo batido

Preparação:
Misturar todos os ingredientes para formar uma massa. Utilizando pequenas porções de cada vez, fritam-se as pataniscas numa frigideira com óleo bastante quente.
receita original em o cantinho vegie.

Comentários

  1. olá! eu tentei fazer mas mal pus as pataniscas no óleo... desfizeram-se!!! e tenho a certeza que o óleo estava bem quente... o que será que correu mal?

    Obrigada,
    Sara

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  2. Olá Sara, que pena não te ter corrido bem :( não faço ideia porque te aconteceu isso! Utilizas-te farinha com fermento?

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