hambúrguer de tofu e cenoura II




















Ingredientes:

  • 250 g tofu
  • 2 cenouras raladas
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 c. sopa molho soja
  • sementes de sesâmo
  • pimenta q.b.
  • 1 c. sopa de mangericão


Preparação

  1. Amasse o tofu e junte os restantes ingredientes.
  2. Depois de dar a forma ao hamburguer, polvilhe com as sementes de sesâmo.
  3. Podem ser fritos numa frigideira com um pouco de margarina vegetal ou assados no forno em forma antiaderente.