sexta-feira, 15 de fevereiro de 2008

hambúrguer de tofu e cenoura II




















Ingredientes:

  • 250 g tofu
  • 2 cenouras raladas
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 c. sopa molho soja
  • sementes de sesâmo
  • pimenta q.b.
  • 1 c. sopa de mangericão


Preparação

  1. Amasse o tofu e junte os restantes ingredientes.
  2. Depois de dar a forma ao hamburguer, polvilhe com as sementes de sesâmo.
  3. Podem ser fritos numa frigideira com um pouco de margarina vegetal ou assados no forno em forma antiaderente.
Print Friendly and PDF