hambúrguer de tofu e cenoura II

Ingredientes:

• 250 g tofu
• 2 cenouras raladas
• 2 dentes de alho picados
• 2 c. sopa molho soja
• sementes de sesâmo
• pimenta q.b.
• 1 c. sopa de mangericão

Preparação

1. Amasse o tofu e junte os restantes ingredientes.
2. Depois de dar a forma ao hamburguer, polvilhe com as sementes de sesâmo.
3. Podem ser fritos numa frigideira com um pouco de margarina vegetal ou assados no forno em forma antiaderente.