Bolo de frutos secos

Ingredientes
- 250 g farinha
- 100 g açúcar
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 cháv. almoçadeira com nozes, sultanas e pinhões
- 1 cháv. leite

Preparação
Bater a farinha com o açúcar, o sal e as frutas picadas. Desfaça o ovo no leite e junte-os à massa. Vai ao forno numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Esta receita tirei da embalagem de farinha Nacional.