Ingredientes
- 240 g espinafres congelados
- 250 g de tofu
- 4 dentes de alho
- 5o g azeite
- sal e pimenta q.b.
- 1 c. chá caril
- 4 c. sopa de mistura 4 queijos
- 2 c. sopa queijo parmesão
- 3 c. sopa farinha
- 2 gemas
- pão ralado q.b.
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Cozer o espinafre (varoma /vel. 4 / 25 m.). Deixar arrefecer
- Juntar os alhos e o azeite (10 seg. / vel. 6) e depois + 5m/90º/vel.1
- Cortar o tofu aos quadrados, juntar aos alhos e triturar.
- Juntar restantes ingredientes alguns seg. / vel. 6
- Retirar pequenas porções e moldá-las formando umas bolas achatadas.
- Passá-las pelo pão ralado.
- Untar a actifry com um pouco de azeite e programar 10 m. para cada lado
