domingo, 14 de outubro de 2007

Arroz integral à grega

Ingredientes
- 1 c. chá de azeite
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- 1 cháv. chá de arroz integral
- 1 c. chá sumo de limão
- 2 c. sopa cebolinha verde picado
- sal q.b.

Preparação
Numa panela, deixe cozinhar o azeite com a cebola, a cenoura e o arroz. Junte um pouco de água para não pegar. Quando começar a ferver baixe o lume. Tape a panela e deixe cozinhar durante 45 minutos. Depois de toda a água ter secado, desligue o lume e acrescente o sumo de limão e a cebolinha picada.
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